Natal retrô Saboreatta 2011

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Temos o orgulho de apresentar o Natal Saboreatta 2011!

A “coleção” já está pronta e linda para você se deliciar e presentear com nossas delícias!

O Natal 2011 vem com cores, estampas e identidade visual com ar retrô, inspirados nos anos 50.

Os panetones e chocotones ganharam um charme todo especial: são embalados em trouxinhas de tecido!

As marmitinhas ganharam novas estampas e novos produtos chegaram pra alegar ainda mais sua festa!

Veja abaixo alguns elementos, embalagens  e estampas da nossa identidade visual de Natal.

A coleção inteira já está disponível no site e em breve em nossa Loja Virtual!

http://www.saboreatta.com.br/natal.html

HO HO HO!

Bjos!!

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Dia das Crianças com muito Bolo de Chocolate!

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Em homenagem ao dia das Crianças lá vai uma receitinha muito fácil para os pimpolhos:

Bolo de chocolate SEM leite!!!

Qdo eu era criança tive a pior restrição alimentar que um pequeno pode ter, intolerância ao leite. Isso significa que, além de não poder tomar leite, não podia comer queijo, coalhada, doce de leite, canjica, mingau… ou seja, eram proibidos quaisquer derivados do leite ou alimentos preparados com ele. Mas o pior de tudo era não poder comer chocolate! Ai que tristeza… Então minha mãe descolou uma receita de bolo a base de água que virou um hit lá em casa! Era tão fácil de fazer que eu mesma preparava a gostosura! Não é a toa que é o meu preferido até hoje… =)

Segue a receita super simples e prática.

Ingredientes:

2 copos de açúcar (medida: copo de geléia)

2 ovos

100g de margarina

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 copo de água morna (medida: copo de geléia)

2 copos de farinha de trigo (medida: copo de geléia)

1 copo de Nescau (medida: copo de geléia)

Modo de preparo:

1.     Passar pela peneira a farinha de trigo, o Nescau e o fermento misturando-os bem. Reservar.

2.     Bater a margarina com o açúcar até esbranquiçar.

3.     Acrescentar as gemas e bater mais um pouco.

4.     Acrescentar a mistura de farinha de trigo, Nescau e fermento alternando com a água morna.

5.     Acrescentar as claras em neve.

6.     Untar uma forma com margarina e polvilhar com farinha de trigo.

7.     Levar para assar em forno pré-aquecido (180ºC), por cerca de 40 minutos.

Ah! E pra quem não dispensa a cobertura de brigadeiro, já  existe leite condensado de soja! Agora a alegria está completa!

Leve a criançada pra cozinha e boas garfadas!

ps: Também vale para as crianças grandes.. rs!

Quer ver o Jamiroquai no Rock in Rio? A Saboreatta te leva!

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A promoção relâmpago da Saboreatta vai sortear 1 par de ingressos para o dia 29/09.

Para participar é fácil.

Basta garantir seus “cupons virtuais” através das seguintes ações (ps:você pode realizar apenas UMA ação, mas a cada nova ação realizada você garante mais um cupom!!):

– Curtir a nova Fan Page Saboreatta no Facebook 

– Seguir a Saboreatta no Twitter

– Twittar a frase “Eu quero ir ao Rock in Rio com a @saboreatta

– Subscribe no blogsaboreatta.com em”Sigam-me os bons”

– Replicar o link da promoção no seu mural do Facebook com a frase: “Eu quero ir ao Rock in Rio com a @Chocolates Saboreatta

Cada ação vale 1 “cupom virtual” para o sorteio online.

Quanto mais ações, mais chances de ganhar!

Não fique fora dessa!

O sorteio acontece no dia  27/09 às 15hrs. Fiquem ligados!!

Beijos, equipe Saboreatta!

Merhaba! Comidinhas e curiosidades de Istambul

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Empolgadíssimas com o clima de “Caminho das Índias”, chegamos ao aeroporto já tentando decifrar todas as placas, observando os costumes, as burcas, os narizes turcos, que, diga-se de passagem, são realmente notáveis! rs.. =P

Depois da passagem incrível por Marrakesh, no ano passado, esperávamos nos surpreender com uma cidade de cultura riquíssima, porém menos “modernosa”. Engano nosso! De estranho mesmo só alguns pequenos detalhes, como:

– O amigável banheirinho turco (que Deus me livre e guarde!)

No pit-stop do ônibus a caminho de Istambul fui ao toalete e me deparei com TODOS os vasos no estilo Are-Baba!! Desesperada, perguntei pra moça da limpeza onde estava o “normal toilet”. Ela, obviamente, não entendeu e respondeu algo bem turco… Daí, começamos a brincar de imagem em ação!! Eu falava “Normal toilet!” e sentava em cima da privada imaginária que eu mesma desenhava no ar. Em reposta, ela abria os braços, apontava paras portas e descarregava aquelas palavras, que mais pareciam xingamentos… Foi aí que apareceu uma menina que entendeu o que eu estava falando e me encaminhou para a última portinha. Ambas ficaram rindo de mim como se fosse piada! =( Graças a Deus, nesse reservado, eu vi um lindo e reluzente vaso sanitário ocidental , como se estivesse iluminado pela luz divina.. Ufa!! Hehehe!

Banheiro turco... oi?

– Agora falando sério… as comidinhas!!!  

A gastronomia lá tem uma característica única, o gosto marcante das especiarias. Seja no kebap, no arroz com lentilhas, nas almôndegas, ou no pãozinho, tudo tem gosto de especiarias! Bem diferente dos temperos brasileiros…

A refeição da manhã (pq não parece muito um café da manhã..rs)

Começamos muito bem a experiência gastronômica turca, com o café da manhã! Para começar bem o dia: ovos cozidos, tomate picado, grão de bico, azeitonas, picles, o queijo mais salgado do mundo e pão. Pra quem está de dieta vale por um almoço completo!! rs… 

cafe da manhã

cafe da manhã

Algumas comidas típicas 

O meu prato turco preferidas é a pizza turca! Sensacional, feita com de massa levinha (parecida com a de pão sírio) e sabores para todos os gostos. A minha favorita é a de queijo com ovo, mas não era um ovo qualquer, era um tipo de ovo frito na própria massa… Demais! 

Pizza turca

Pizza turca servida com Ayran (yogurte salgado)

Outra dávida divina é o famoso Kebap, o verdadeiro alimento dos viajantes..rs! Mas muito cuidado porque lá eles podem ser de vários tipos. O mais comum é de carne (cordeiro, porco ou frango) fatiada, enrolada no pão sírio, acompanhado de molho de yogurte e molho de tomate picante (muito bom!). Mas existe também o Kebap que parece almôndega; o que é servido como refeição com carne fatiada, arroz e salada; o que parece kafta; o kebab espetinho, etc… Se você quiser o Kebab comum não esqueça de falar a palavra “roll”.

Kebap

O café turco (kahve)

Depois de muito viajar e provar de toda a espécie de “chafé” que rola pela Europa, perguntamos ao simpático gerente de um restaurante se o café de lá era forte. Foi então que ele nos ofereceu um legítimo café turco, “forte como nenhum outro”. Ficamos bem felizes e ansiosas por um bom café fortinho como os daqui… até que… chegou um café totalmente NÃO coado!! Tinha borra até a borda! Na verdade era um creme de pó de café,  bastante intragável para o meu paladar. =/ E o pior foi ter que fingir que estava ótimo pra não fazer desfeita para o tão solícito rapaz. Pouco tempo depois ficamos sabendo que, além de tornar o café estranho, a borra que fica no fundo da xicara serve também para ler a sorte da pessoa. Mas já era tarde pra se aventurar com outra xícara…

café turco

O chá turco (çay)

Por todo e qualquer lugar da cidade é comum ver bandejas sendo carregadas de um lado pra outro com copinhos de cintura fina e chá avermelhado. Ele está em todo lugar: restaurantes, ruas, parques, bares, cafés. Independente do calor mais insuportável, lá estão as bandejas de çay. Tudo o que conseguíamos tomar era água, mas os turcos parecem se refrescar com o chazinho escaldante… eu hein! O mais comum é o de maça.

çay (pronúncia: 'tchai')

A sobremesa

Os doces são interessantes, mas estão longe de ser a 8a maravilha do mundo. Mas há quem morra por eles… é só uma questão de gosto! Dentre os doces que provei estão as famosas Baclavas, lokum ou turkish delight (goma doce), dondurma (o sorvete que nunca dorme! rs… mentira! é o “sorvete puxa”!), o pitulito de vários sabores.


Repleta de mesquitas espalhadas pela cidade, o que já era de se esperar, a cidade encanta pela beleza e magnitude de seus monumentos e pela sua modernidade, pois até na padaria do Zé da esquina (nesse caso, Mohammed da esquina) tinha Wi-fi! Isso é INCRÍVEL!!


ps: Nunca, nunca, nunca deixem de comprar algumas pashminas turcas!! Um verdadeiro tesouro!! rs…


Actha! Atcha!

Pric Baeta

Bazar Casa Verde

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No próximo sábado participaremos da edição Primavera do Bazar Casa Verde.

Com entrada franca, o evento reúne o melhor da moda, decoração e gastronomia da cidade.

Esperamos vocês lá!  Bjos! =)

Marcas participantes: Ajour, Armazém 106, Caravana Mística, Chocolates Saboreatta, Cotton de Fadas, Cupcakes Pâtisserie, Daniela Curvelo, Delícias Grillo – Pães Artesanais, Erika Facuri, Joana Angelica, Kissmet, Omin Rosas, Patuá, Petit Bijou, S. Gabotto, Soy Safo, Studio Perfecta e Yellow.

Bazar Casa Verde

Horário: 14 horas

Endereço: Avenida Padre Natuzzi, 7, São Francisco – Niterói

Entrada franca

Informações: 3904-9397

Quer casar comigo?

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Quando o assunto é casamento tudo vira uma festa!!

– A caçulinha vai casar!

– Vamos fazer um almoço?! Coisa simples, só para os íntimos..

– Quantos convidados? 100?! Não era pra ser uma coisa simples?!

– Tudo bem.. vamos alugar um espaço então, não cabe todo mundo aqui em casa e restaurante é muito impessoal…

– Que tal uma decoração com cores mais vivas tipo amarelo, marrom e branco?  Vai combinar com o astral do evento, já que é durante o dia…

Foi assim que o “almocinho para os íntimos” da nossa querida Camillinha (da Saboreatta) virou um evento com direito à assessoria do Buffet D’Vale Eventos e muitos, muitos chocolates Saboreatta, claro!

A paleta de cores amarelo, marrom e branco deu tom ao tão sonhado noivado do casal João Marcos (ou ‘Café’) e Camilla.

Parabéns, Café e Milla! =)

Rio Gastronomia

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Pra quem é fã de boa gastronomia e está na Cidade Maravilhosa ainda pode aproveitar o ‘Rio Gastronomia’.

O festival, que acontece até 28 de agosto, reúne história, cozinha itinerante comandada por grandes chefs que preparam quitutes em diversos pontos da cidade, música e muito mais.

O destaque da Saboreatta vai para o Roteiro Gastronômico, onde inúmeros restaurantes oferecem menus exclusivos para o evento (entrada, prato principal e sobremesa).

E o melhor.. os precinhos são bem camaradas! =)

A boa pedida de hoje foi um almocinho no Brasserie Europa, no Centro.

Segue cardárpio…

 

Vale a pena conferir a lista de restaurantes e suas delícias!

 Bon appetit! 😉